Latife inaugura hoje sua primeira loja no Grande ABC

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Hoje, dia 05 de dezembro, o Latife Gastronomia Árabe inaugura
seu primeiro restaurante no Grande ABC, na Praça de Alimentação
do Shopping ABC, em Santo André.

No buffet, o consumidor irá encontrar pratos típicos da cozinha
mediterrânea, além de opções vegetarianas e veganas
identificadas com selos coloridos fixados no balcão para
indicar as sugestões voltadas para esses públicos.

Com cardápio variado, o Latife oferece saladas, pastas e pratos
preparados com ingredientes cultivados em uma cháfaceta própria,
instalada em Cotia, no interno de São Paulo. No lugar, onde
também está instalado seu Núcleo Culinário, são preparados
todos os pratos que abastecem os restaurantes da marca,
instalados em São Paulo, nos shoppings Eldorado, Frei Caneca e
Center 3.

No cardápio variado com mais de 30 opções diárias, destacam-se
pastas tradicionais porquê o Babaganouche feito com berinjela, o
Homus, a base de grão de ponta, a exclusiva Mâhmara que combina
pimentão vermelho com castanhas e especiarias, além da Coalhada
Seca preparada pela moradia.

O restaurante também oferece saladas porquê Tabule e Fatouche e
as Esfihas nas opções tradicionais de mesocarpo e queijo e nas
versões integrais recheadas com ricota, shitake ou escarola.

Já, os Kibes de mesocarpo podem ser crus, fritos ou assados. Há
também versões de queijo, peixe, frango e abóbora e Kaftas de
mesocarpo e frango.

Os Charutos também ganham destaque com versões tradicionais de
mesocarpo com folha de uva ou repolho e também opções vegetarianas
diferenciadas, feitas com repolho e recheadas com cenoura ou
pepino em retém.

A moradia oferece várias opções de arrozes porquê o Mjâhdra, feito
com lentilha e cebola frita, o Sírio, elaborado com macarrão
cabelo de criancinha e o Marroquino, que leva mesocarpo moída, frango
amêndoas e castanhas de caju, entre outros. Outro destaque do
cardápio é a Feijoada Árabe preparada com feijão branco, mesocarpo
bovina, linguiça defumada e especiarias.

Para sobremesa destaque para os Ninhos de Pistache, Amêndoas ou
Nozes, para o crocante Baklawa, feito com volume folhada, nozes,
castanha de caju e amêndoas e para o incomparável Halawe,
prestes com gergelim, mel e açúcar.

Além do buffet por quilo, o Latife também tem serviços
diferenciados porquê o Programa de Fidelidade Latife, onde o
cliente troca pontos acumulados por refeições e o Pegue Ligeiro –
Congelados e Resfriados que dá a opção do cliente levar os
produtos para o preparo em moradia. São diversas opções de
bandejas com esfihas, quibes fritos e assados, pastas em potes
de 250 ml e charutinhos, entre outros pratos.

SERVIÇO:
Latife Gastronomia Árabe
Novidade Loja – Inauguração: 05 de dezembro
Shopping ABC – Praça de Alimentação – Piso Térreo
Av. Pereira Barreto, 42 – Vila Gilda, Santo André
Fone: (11) 3437-7222

Latife inaugura hoje sua primeira loja no Grande ABC
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