A Prefeitura de Santo André, por meio da Escola de Ouro Andreense e em parceria com Sebrae, Senai, Sehal e Sintragastroh SAR, abriu inscrições para três cursos gratuitos de gastronomia e empreendedorismo com início em julho de 2025. As capacitações ensinam a fabricar e vender cupcakes, bolos caseiros, pães fitness, salgados e docinhos para festa. As vagas são direcionadas a públicos específicos: mulheres negras, pessoas LGBTQIAP+ e maiores de 50 anos. As inscrições vão até 13 de julho e as aulas acontecem no Senai "A. Jacob Lafer", na Avenida Santos Dumont, 300.
⚠️ Este artigo foi produzido com auxílio de Inteligência Artificial.
Compartilhe:
O que Santo André está oferecendo e por que você não pode ignorar
Santo André deu mais um passo concreto para transformar quem quer trabalhar com alimentação em um empreendedor de verdade. A Escola de Ouro Andreense, iniciativa da Prefeitura em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Geração de Emprego, abriu inscrições para três cursos gratuitos voltados ao setor gastronômico, com início previsto para julho de 2025.
As capacitações não são teóricas de lousa. Elas ensinam desde a preparação e modelagem dos produtos até armazenamento, conservação e, principalmente, como transformar tudo isso em renda — com aulas sobre gestão de negócio e comercialização. Todos os cursos são presenciais e acontecem no Senai “A. Jacob Lafer”, na Avenida Santos Dumont, 300, em Santo André.
Segundo o secretário de Desenvolvimento e Geração de Emprego, Evandro Banzato, a iniciativa faz parte de um dos pilares centrais da política econômica municipal: “A oferta de oportunidades de qualificação profissional para atender o segmento de alimentação tem sido fundamental para a concretização da geração de emprego e renda, notadamente no segmento gastronômico, onde Santo André assumiu posição de polo regional.”
Os três cursos disponíveis
1. Aprenda a fabricar e vender cupcakes e bolos caseiros
Promovido pelo Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) em conjunto com Sebrae e Senai, este curso acontece de 23 a 31 de julho, de segunda a sexta. Há duas turmas:
Maiores de 50 anos (economia prateada): das 8h às 12h — inscrições em acesse.santoandre.br/CursoBolos
Mulheres negras: das 13h às 17h — inscrições em acesse.santoandre.br/CursoCupcakeP
As inscrições para ambas as turmas ficam abertas até 13 de julho.
2. Aprenda a fabricar e vender pães e salgados fitness
Também com aulas de 23 a 31 de julho, no mesmo local, este curso tem duas turmas:
Maiores de 50 anos (economia prateada): das 13h às 17h — inscrições em acesse.santoandre.br/CursoSalgadosFit
Público LGBTQIAP+: das 8h às 12h — inscrições no mesmo endereço: acesse.santoandre.br/CursoSalgadosFit
Inscrições abertas até 13 de julho.
3. Aprenda a fabricar e vender docinhos para festa
Mais uma opção voltada a quem quer atuar no mercado de festas e eventos — um nicho que movimenta bilhões no Brasil. Detalhes e inscrições disponíveis pelos canais da Escola de Ouro Andreense.
Por que essas vagas valem muito mais do que parecem
O histórico comprova
A Escola de Ouro Andreense não é novidade. Criada em 2019, a iniciativa já formou 70 mil pessoas e emitiu mais de 91 mil certificados ao longo dos anos. Isso significa que o programa tem estrutura, continuidade e, mais importante, entrega o que promete.
Banco de Talentos: a porta para o mercado
Ao concluir um dos cursos, o aluno é incluído em um banco de talentos, de onde empresas e comércios parceiros de Santo André podem contratá-lo diretamente. Ou seja, quem se forma não fica sozinho procurando clientes ou emprego: há uma rede de suporte estruturada para isso.
O setor de alimentação fora do lar é um dos mais resilientes da economia brasileira. Trabalhar com produtos artesanais como bolos, pães fitness e docinhos para festa permite começar pequeno — em casa, com baixo investimento — e escalar conforme a clientela cresce. Os cursos da Prefeitura de Santo André cobrem exatamente essa jornada: do produto ao bolso.
Para quem são essas vagas?
Cursos Grátis de Gastronomia em Santo André
Fotos: Helber Aggio/PSA
As turmas foram organizadas respeitando os eixos de Diversidade e Equidade do Sebrae. Isso significa que cada grupo tem espaço garantido, sem competição por vaga com outros perfis. Os públicos contemplados são:
Mulheres negras
Pessoas LGBTQIAP+
Homens e mulheres acima de 50 anos (economia prateada)
Para participar dos cursos da Escola de Ouro Andreense, o candidato precisa ser residente em Santo André e ter a partir de 16 anos de idade, embora cada curso possa ter critérios próprios. Neste caso, os cursos de julho têm turmas específicas por perfil, então é importante se inscrever no link correto para o seu grupo.
Como se inscrever
As inscrições ficam abertas até 13 de julho de 2025. As aulas começam no dia 23 de julho e terminam no dia 31 de julho, sempre de segunda a sexta. O local é o Senai “A. Jacob Lafer”, na Avenida Santos Dumont, 300, em Santo André.
1. Os cursos são mesmo gratuitos? Sim. As capacitações são inteiramente gratuitas e promovidas pela Prefeitura de Santo André por meio da Escola de Ouro Andreense, em parceria com Sebrae, Senai e Sehal. Não há cobrança de matrícula, mensalidade ou material.
2. Preciso ter alguma experiência em gastronomia para me inscrever? Não. Os cursos são voltados a quem quer aprender do zero ou aperfeiçoar técnicas básicas, com conteúdo teórico e prático que cobre desde a produção até a comercialização dos produtos.
3. Posso me inscrever se não me encaixo nos grupos indicados (mulheres negras, LGBTQIAP+, maiores de 50)?As turmas anunciadas nesta rodada são direcionadas a esses públicos específicos. A Escola de Ouro Andreense realiza rodadas ao longo do ano com vagas abertas a outros perfis. Vale acompanhar o site oficial em www.escoladeouro.com.br para novas ofertas.
4. O que acontece após o curso? Vou conseguir emprego ou clientes? Ao concluir a formação, o aluno pode ser indicado para vagas em empresas parceiras da cidade ou seguir cadastrado em um banco de talentos para oportunidades futuras. Para quem quer empreender por conta própria, os cursos também ensinam gestão de negócio e estratégias de comercialização.
5. Onde ficam as aulas? No Senai “A. Jacob Lafer”, na Avenida Santos Dumont, 300, em Santo André. Todas as aulas são presenciais.
Texto em que o autor apresenta e defende suas ideias e opiniões, a partir da interação de fatos e dados.
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do ABCTudo/IT9.
